Chi Siamo

Il “Ristorante Pizzeria Ermitage” è situato poco distante dal centro storico, a qualche passo dal torrente Cosia e rappresenta la pizzeria più vecchia di Como. Da oltre 20 anni, ricavata in un ex convento, con 60 posti interni e 90 posti in giardino, è adatto a ricevimenti, incontri d’affari, compagnie numerose, cene romantiche per una spesa media di 20€ – 35€.

Si accede al locale attraversando una piccola corte residenziale, all’interno della quale si sviluppano il parcheggio riservato alla clientela (circa 10 posti) e il Giardino, aperto nei mesi estivi, circondato dal verde e dalla tranquillità.

Il locale vanta una storia secolare, in quanto fu sede di un convento di frati già dal 1300. A partire dai primi anni Novanta, l’intraprendente figura di Arturo Pirino avvia l’attività sulle spoglie della ex trattoria “Miniera”, costruendo un ambiente caldo e intimo, caratterizzato da una particolare atmosfera, semplice e divertente, un luogo dove sentirsi a casa.

La cucina propone piatti soprattutto a base di pesce fresco proveniente dai mari italiani, ma non mancano piatti di carne di prima scelta. Inoltre per chi vuole gustare la tipica pizza italiana, ha la possibilità di scegliere tra tante varietà, anche al tagliere, che il menù consiglia… rigorosamente sfornate dal forno a legna.

Carta dei vini vanta 30 etichette nazionali e locali.
La pizzeria offre la possibilità di gustare il meglio della pizza italiana, con una selezione di materie prime di eccellenza, preparate da esperti pizzaioli, attraverso la cottura lenta e fragrante del forno a legna. Da provare anche i fantastici dolci rigorosamente fatti in casa.

Tra le proposte migliori, la pizza Ermitage con pomodoro, mozzarella, funghi porcini, radicchio e mirtilli, la pizza Arturo con pomodoro ,mozzarella ,caprino, ricotta e pomodoro fresco, il Calzone aperto con bresaola grana e mozzarella di bufala e scamorza.
In alternativa si può gustare una straordinaria paella.